100 % nerafinirano, hladno stiskano ričkovo (totrovo) olje značilne rumeno-zelene barve in izrazitega vonja, značilnega za križnice. Gre za olje z visoko vsebnostjo omega-3 maščobnih kislin (≈ 40 %) ter ugodnim razmerjem med omega-3 in omega-6 maščobami.

Zaradi prevlade omega-3 maščobnih kislin ričkovo olje podpira uravnoteženo presnovo maščob in prispeva k manj vnetno naravnanemu notranjemu okolju. Naravno vsebuje tudi vitamin E, ki deluje kot antioksidant.

Ker olje hitro oksidira, ga hranimo v hladilniku in uporabljamo izključno hladno, npr. kot solatni preliv ali dodatek že pripravljenim jedem. Primerno je kot preventivna podpora zdravju in del vsakodnevne prehrane.